#韓式泡菜炒飯

不用早起的假日一路睡到飽，起床時老李小李都已經自己搞定早餐，分...

#韓式泡菜炒飯

不用早起的假日一路睡到飽，起床時老李小李都已經自己搞定早餐，分別做著自己的事了...

洗漱後想著昨晚看到“尹stay”裡朴敘俊做的泡菜炒飯，整個好想吃...
就決定它是自己的第一餐了！


韓式的炒飯跟中式的還是有很大的不同...
中式習慣把蛋炒散融合在飯裡，讓每口炒飯都吃得到蛋香，而且整體呈現乾爽粒粒分明...


韓式則比較偏拌飯的感覺，而蛋是最後才煎個半熟蛋直接放上去，配著或喇開一起吃，整體呈現較濕潤的感覺...


我覺得各有各的味道，但今天特別想吃韓式感覺的炒飯...😊


在準備材料的時候特別問了艾寶：你要吃炒飯嗎？
艾寶：什麼炒飯？
我：泡菜豬肉。
艾寶：蛤~~泡菜的我不要，會辣！
我：應該還好，應該不太辣。
艾寶：還是不要了，謝謝！
我：確定吼？別最後再來跟我搶嘿！
艾寶：才不會！


雖然這樣，就以往經驗，我還是多炒了一些...😆
果然，聞香而來的艾寶，嚐了一口後，2/3盤全被他掃光....


我：啊不是不吃？🙄🙄🙄
艾寶：.....😚😚😚😚

#泡菜炒飯材料：
豬肉
蒜末
泡菜
白飯
糖
鹽巴
黑胡椒粒
蠔油
蔥花
蛋
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#這次團購的陶瓷料理鍋很威吧！連炒飯都沒問題！！
而且不到一張小朋友的團購價，實在太佛心！錯過只能去買市價1380的了...

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